免费为海参企业发布信息，让消费者更了解海参
在抗击新冠肺炎的过程中，医院都特别注重患者的饮食的科学合理，提升患者自身免疫力。
“要想战胜病魔，科学合理的饮食必不可少，医生根据我的身体状况，专门定制了提升免疫力的营养餐，每餐都吃得津津有味。现在回过头想想，要是吃不下喝不下，再好的医药也不行，肺炎不可能这么快治愈。”山东新冠肺炎治愈出院者王先生说。
医院副院长于志刚说：“除了全方位的治疗外，我们对病人的生活方面，给予全方位的照顾，每天给病人吃一个海参，增加他的抵抗力，增强他的免疫功能。在这个救治的过程当中，每天都有专家组的指导，专家组每天要碰头，每天对病患的医嘱和治疗方案及时调整。在这个过程当中，省里面ICU的专家会诊对接两次，中医专家对接了三次，中药治疗这个效果是非常好的。另外我们还重视对病人进行心理疏导，让他有信心去战胜这个病魔，恢复起来也很快。”
为什么食用海参能够增强抵抗力呢？下面就跟大家详细的介绍一下海参以及海参食用方法：
一、海参的营养介绍
据《中国海洋药物》记载，海参（刺参）中含有的30多种活性物质的药物成分，能对人体起到多方面的健康保健和预防疾病的提高身体免疫力作用。
1、酸性粘多糖：可防止动脉硬化，是降血压、降血脂、抗衰老、修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质之一。
2、海参素：有提高人体免疫力和抗癌杀菌的作用，抗腐能力强。
3、18种氨基酸（天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酯氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、氨、组氨酸、精氨酸等）；人体缺少上述某种必须的氨基酸容易发生致命病变。因此，获取人体所需的氨基酸对人体的正常发育尤为重要。刺参中均含有这些人体必需的氨基酸。
二、海参正确的食用方法
从吃的方法上来讲，最简单的水煮、炖汤以及凉拌等简单的方式都能够很好的保留海参的营养价值，可以说是原汁原味最好，以下这几种做海参的方式，既简单又快捷，还不会妨碍人体对营养的吸收，绝对一举两得。
1、首先将海参发制好之后，简单的煮一下放置起来，然后直接食用即可。另外，在食用是还可以配合蘸（味极鲜）生抽或者蜂蜜一起食用，这样不仅能够提升口感，还能够使海参的营养和蜂蜜进行有效搭配，更利于人体吸收。（糖尿病人不适合蘸蜂蜜）
2、还有一种简单方法，做菜时可以将发好的海参切丁或者是切片放入菜中，然后一起食用，这样不仅能保留海参的营养，还能够提升海参的口感，并且操作方便，不费时也不费力。
3、另一种是熬汤或者是熬粥，这种方式十分适用于小孩，老年人以及手术之后的病人，不仅能够解决海参给特殊人群肠胃带来的负担，还能够获得比直接使用更好的滋补效果。尤其是对于老人和小孩而言，建议早上用海参熬制小米粥，滋补效果更加明显。
传播海参养生保健知识
分享海参行业最新资讯
大家都在