酒精能杀死病毒，喝高度白酒也能防控新冠病毒。这虽然是一则已经被辟谣的谣言，但是确实有机构正在做类似的研究。2月22日，一则白酒防控新型肺炎的研究在网上被热评。记者了解到，这一研究并非网友杜撰，而是确有其事，并于2月18日被一机构宣布立项研究。
事件：研究喝白酒防控新型肺炎被立项记者了解到，这个将白酒和防控新型肺炎联系起来研究的机构名为“国家公众营养改善项目微生物组学重大专项研究课题组”。其于12月18日正式立项《酱香型白酒调节人体微生态的机理研究》课题。这一课题中包括“基于微生物组学和酒体构象养生学，研究酱香型白酒防控新型肺炎的作用机理和机制”以及“建立酱香型白酒防控新型肺炎的微生物组学即人体微生态调节模型”。除了立项这一课题外，该机构还成立了《酱香型白酒调节人体微生态“防控新型肺炎”等病毒的机理研究与产业转化》研究组。
对于为何提出这一课题，该机构在宣布立项的发文中明确是根据“李兰娟院士提出微生态疗法‘四抗两平衡’原则，结合国家卫健委等发布的新型肺炎防控指导意见”。
而在参与此次课题机构之一——贵州省酱香型白酒研究中心的