间质性肺炎是一种难发现不易治疗的肺病，间质性肺炎起病隐袭、进行性加重、最终导致肺、心功能衰竭。除了正确专业的治疗外，还要求患者在日常生活中注意饮食保健，科学的饮食习惯能够有利于间质性肺炎的康复，下面将为大家介绍六种有利于间质性肺炎患者康复饮食方法，大家可以有选择性地尝试~
1、常吃紫菜，清热化痰
紫菜性寒，味甘咸，有清肺热、化脓痰的效果，故对间质性肺炎之人咳吐黄脓痰者尤宜。间质性肺炎之人咳嗽咯吐臭痰者常吃紫菜，或每天用紫菜泡汤，或当菜汤佐膳。
2、荷叶代茶饮，止咳血
荷叶有止咳血作用，适宜间质性肺炎之人咳嗽咯血者煎水代茶饮。或用干荷叶研为末，每日3次，每次5~6克，米汤送服。
3、水獭肝研末冲服，养阴、清热止咳血
水獭肝能养阴、清热、止咳、止血，尤其适宜间质性肺炎咳血者食用。可用水獭肝焙后研细末，每日服2次，每次服3克，米汤调服。
4、山药煨汤、做菜，润肺化痰
山药有补肺润肺和化痰作用，可作为间质性肺炎之人常食佳蔬，煨汤做菜均宜。
5、冬瓜子冲服，镇咳祛痰
冬瓜子有镇咳祛痰作用，间质性肺炎之人痰热咳嗽者，宜用冬瓜子仁15克，加冰糖适量捣烂研细，每日2次，开水冲服。
6、燕窝多种做法，养阴润肺
燕窝能养肺阴，润肺燥，凡间质性肺炎之人出现阴虚燥咳咯血者尤宜。或作菜，或煮粥，或烧汤，或加冰糖蒸食均可。
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