看白癜风的医院哪个好杭州餐饮业来西安推广杭帮美食
陕西传 媒讯(陕西 崔春华)日前，由杭州市人民政府主办，杭州市商务委员会承办，以“杭帮美食丝路飘香”为主题的杭州餐饮业国内推广活动到达西安，进行杭州餐饮业推介交流和考察。
此次活动通过现场品鉴、厨艺展示、宴席展示、美食图片等形式，向西安市民展示了杭州美食的悠久历史和精湛技艺，并推动杭州与“一带一路”沿线城市饮食文化的交流与合作。
现场展示杭菜绝技绝活
推介会现场，三台杭州宴席色彩鲜艳、造型别致、器皿精美、构思巧妙，体现了高超厨艺，如一件件精湛的工艺品，美不胜收，让人啧啧称赞。
而以“杭帮美食丝路飘香”为主题的摄影图片展，精心串联杭州名菜和美景，同时也以大运河为旅游线，介绍了沿线的杭州乡土美食，多方位地展示了天堂美食的悠久历史和发展进程。
“杭州餐饮能走红全国,蜚声海外，其根本原因是杭菜善于传承创新”。杭州市商务委员会相关负责人表示。
这边是来自杭州冠江楼、萧山宝盛水博园大酒店、建德喜乐大酒店的特色宴席，那边来自杭州的茶艺师在悠扬的配乐中，开始西湖茶礼的茶艺表演。而新近成立的杭州市厨艺表演队的厨师一个个都有着精湛的绝技绝活。只用水、盐、鱼茸，即可做出一颗颗浑圆光洁的鱼圆。在海外美食推介屡受好评的面塑表演，杭州面点师用面团捏出了一个个趣稚可爱的动物，为晚宴增添不少亮色。
此次美食推介活动还在西安招募了10位吃货，来“试吃”杭州美食。最后获邀参加活动的市民中，有90后在校大学生和城市精英白领。杭州市商务委员会有关负责人表示，邀请市民代表是为了将真正的美食带到普通市民的生活中，因杭州美食爱上杭州。
促进丝路沿线城市联动发展
在此次活动主会场，一场杭州特色产品推介会将一些杭州的绿色健康产品，直接打包带来。这些杭州知名企业的特色产品，将以品尝、视频介绍、对接洽谈等多种形式，无缝对接丝路沿线城市餐饮企业。
另外，杭州知名餐饮企业花中城、楼外楼、全聚德杭州店还与西安饭庄的老字号餐饮企业结对，利用各地的优质食材和烹饪手法，互帮互助，促进当地餐饮业的长足发展。
