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清明多吃这些食物,柔肝养肺,这样保健一年 [复制链接]

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清明时节,桃花初绽,杨柳泛青,莺飞草长,清新明朗。你在踏青出游的路上了吗?

清明是二十四节气中的第五个节气,其交接日期在公历每年的4月5日前后,太阳到达黄经15°时开始,今年清明在4月5日。农历书中曰:“春分后十五日,斗指丁为清明,时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆齐,故名也。”清明又称寒食节,与其他节气不同的是,清明还是中国的传统节日。

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清明都有哪些讲究?

清明断雪,谷雨断霜

清明时节,气候逐渐转暖,除东北与西北地区外,我国大部分地区的日平均气温已升到12℃以上。天气清澈明朗,冰雪消融,草木萌发,桃李初绽,万物欣欣向荣,清洁明净的春季风光代替了草木枯黄、满目萧条的寒冬景象,到处给人一种清新明朗的感觉。故有“清明谷雨两相连,浸种耕田莫拖延”“清明前后,种瓜点豆”“植树造林,莫过清明”的说法,清明是个重要的农时,是播种的好时机。

清明不戴柳,红颜成皓首

清明时节,是人们祭祖扫墓的日子,自宋代以来,就已成为相传已久的习俗。民间还把清明称为寒食节,也就是在清明这一天,不动灶火,忌食热食,否则要遭到神的惩罚。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方,则多为青团和糯米糖藕。每到清明,民间还有插柳、戴柳的习俗,“取柳枝著户上,百鬼不入家。”在门上或屋檐上插柳,把柳条编成圈儿戴在头上,可以驱邪避鬼,预防瘟疫。

花风起正清明,游子寻春半出城

清明时节由于天气转暖,桃花初绽,草木泛青,正是游春、踏青的好时候,故在清明时节,人们多会到户外做踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球等一系列民俗体育活动。

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清明时节怎么吃?

清明时节,柔肝养肺

古人讲究:“食酸咸甜苦,即不得过分食。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食,此五脏万顺天理。”讲的就是,在养生保健时不可过度进补对应五脏的食物。清明节气处在四月,对应人体的肝脏,这时候功能活动旺盛。宝宝多肝常有余,饮食宜柔肝养肺为主。可以给宝宝吃些粳米、芝麻、核桃仁、银耳、菠菜、荠菜、山药、银耳等,热性体质的宝宝不宜多吃辣椒、生葱、韭菜、茴香、羊肉、公鸡肉、海鱼等温热食物及发物。

清明多吃果蔬

中医认为青色入肝经,绿色蔬菜入肝,有升发之象。春天,宝宝处于生长发育最旺盛的时期,应多吃绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、香椿等,另外也应多摄入时令瓜果,如草莓等,适当增加豆类食物,如黄豆等。·绿色蔬菜含有丰富的维生素C、纤维素以及各种微量元素。·黄豆中含有丰富的蛋白质以及多种人体必需的氨基酸,以赖氨酸含量最高,黄豆中还含有钙、磷、铁、钾、钠等矿物质及多种维生素。黄豆中所含的亚油酸能促进儿童的神经发育。·草莓被营养学家誉为“春天第一果”,草莓中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、果胶、硫胺素、核黄素、烟酸以及钙、磷、铁、钾、锌等矿物质。但草莓性凉,不宜食用过多。

清明养生需补水

暮春时节,绝大多数地区几乎都是多风干燥的天气,这样就使得人体内的水分容易流失,抵抗力也会随之下降,宝宝就更容易出现呼吸道疾病,并多见便秘、唇燥、鼻衄等上火症状,所以,这个时节一定要注意给宝宝补充所需水分。如宝宝出现上火症状,可以自制五汁饮给宝宝喝。

荸荠、梨、藕各克,芦根50克,麦冬20克。将荸荠去皮榨汁,梨和藕洗净榨汁,芦根、麦冬洗净水煎取汁毫升,最后将其混合即成。

03

清明保健有讲究

风多雨多,疾病多

清明时节气候还不是很稳定,偶尔会有寒流侵袭。在我国北方,气温迅速升高,昼夜温差较大,且多风干燥。清明过后雨水增多,尤其是南方。多变的天气容易使宝宝受凉感冒,患扁桃体炎、支气管炎、肺炎等呼吸系统疾病,此时又是传猩红热、麻疹、风疹、痄腮、水痘、流行性脑膜炎等染病的多发季节。清明时节百花齐放,空气中漂浮着各种花粉,一些过敏体质的宝宝容易出现荨麻疹、过敏性鼻炎及过敏性哮喘等。家长要注意天气变化,及时给宝宝增减衣服,注意居室通风,尽量少出入公共场所,过敏的宝宝避免接触过敏物质。

清明户外走一走

清明时节气温渐趋平稳,白天也越来越长,注意早睡早起。春天草木生发,阳光明媚,光合作用提高,游春踏青是最好的户外活动,带宝宝到林中、河边散步,多呼吸新鲜空气。在户外跳绳、踢毽子、跑步、放风筝,也是很好的体育运动。尽管户外运动好处多,但必须注意防寒保暖,又要随时增减衣物。

04

清明诗句知多少由古至今,涌现了大量的清明诗句,你知道哪些呢?踏青的时候,带着孩子读一读吧!每次带孩子出门游玩,瑄妈都会找一首应景的诗词,带瑄瑄读一读,讲解一下大致意思,他很感兴趣,还记得特别快。相比于在家里盯着书背诵,效率高多了!

向上滑动阅览

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。

——杜牧《清明》

素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

——陆游《临安春雨初霁》

燕子来时新社,梨花落后清明。

——晏殊《破阵子·春景》

佳节清明桃李笑,野田荒冢只生愁。

——黄庭坚《清明》

南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。

——高翥《清明日对酒》

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