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早在诗经中就有记述。比如名句：“手如柔荑，肤如凝脂”
句中的“柔荑”，《说文》中解释为荑草，也即初生阶段的白茅，其根白软，故“柔荑”用来形容女子手部如白茅般白柔。
性味甘凉，色白中空有节，最善透发脏腑郁热，尤能入肺清伏热，生肺津以凉血，宁嗽定喘。
其根不但中空，周遭爿上还有十二小孔，统体玲珑，故又善利小便淋涩作痛，小便短少，腹胀身肿。
因能清脾胃伏热，生肺津以凉血，且不燥又不粘腻，和上下之阳，凉血而不虑其积瘀。
故为热血妄行上下诸失血之要药，治吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利。
所治之病，涵盖了肝炎、肾炎、肺炎等。
1白茅根汤，来自《中华典藏精品中华食疗大全》，治肺热咳喘、风热咳嗽、咳吐脓痰及急性气管炎、肺炎等症。
组成：鲜白茅根、鲜桑根、白皮各60g，水煎服。
桑树的根，性味微苦，寒。活跃于肝经，有清热定惊，祛风通络之功。
桑白皮，性味甘寒，归肺脾经，有泻肺平喘，利水消肿之功。
喘满咳嗽，热痰唾血，皆由实邪郁遏，肺窍不得通畅，用桑根白皮渗透并从将热从小便而出，肺气则得通，由此诸证自愈。
故有泻肺之有余，非桑皮不可之说法。二味与白茅根相遇，止咳清热定喘，共治病症。
2治肾炎，小便不利，全身浮肿：葫芦、西瓜皮、白茅根各18g，玉蜀黍蕊12g，赤豆90g。水煎，每日3次分服。（《现代实用中药》）
葫芦利水消肿。西瓜皮性味甘凉，止渴，利小便。
玉蜀黍蕊就是玉米芯，性味甘平，可利尿泄热，平肝利胆。
赤豆性味甘酸平，有利水之效。
如果单用赤豆配白茅根，在增强利水消肿的同时，还有一定的凉血通淋之功，可用于水肿，脚气浮肿，小便不利，淋闭尿血等症。
3治慢性肝炎：白茅根保肝茶
茵陈30克，鲜白茅根60克。
将茵陈、鲜白茅根洗净，加入毫升水，浓煎，去渣取汁毫升，加冰糖调服即成。每次50毫升，每日5次。具有清热，利湿，退黄的功效。
（良石，子奇主编.巧招妙治乙型肝炎.黑龙江科学技术出版社，.08.）
方中茵陈性味苦、辛，微寒，具清热利湿，退黄，利胆，保护肝功能的作用。杰哥新开
