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中医指出,海带属碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。另外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。
培养料处理:取鸡腿菇产后无杂菌污染的废菌料,晾干后压碎,与等量的无霉变新鲜棉籽壳混合,再加入石灰粉,用水拌匀,堆闷12小时以上,加入麦麸堆积发酵3天后备用。